Un’idea nata per conciliare
sport, natura, food e cultura
Nel suo romanzo «À la recherche du temps perdu», Marcel Proust parla di una piccola madeleine che risveglia in lui il flusso dei ricordi: un momento perduto della sua infanzia, quando la domenica mattina andava a dare il buongiorno alla zia e lei gli offriva quel dolcetto inzuppato nel tè.
La bicicletta sarà per sempre la nostra piccola madeleine. Ci fa subito pensare a quando la mamma preparava il pane, burro e marmellata per la merenda e noi, con quel bottino nello zaino, partivamo alla ricerca di luoghi inesplorati dietro le colline di casa. Pedalando riuscivamo a vivere tutte le avventure della nostra fantasia. Eravamo pirati, esploratori, astronauti.
E quando il sole tramontava dietro agli alberi, non avremmo mai voluto tornare per paura di spezzare quel magico incanto.
Un turismo sostenibile fuori dalle mappe
BikeandTaste nasce per rievocare quelle emozioni, con lo stesso ruolo di quello che oggi chiamiamo comfort food: un sapore che ci fa chiudere gli occhi in un istantaneo viaggio nel tempo.
BikeandTaste è una gita per scoprire luoghi fuori dalle mappe e vivere la cultura del ciclismo nel suo senso più genuino, godendo dell’ospitalità di albergatori appassionati, assaporando i prodotti a chilometri zero e i piatti cucinati con le ricette delle nonne, conoscendo le piccole grandi storie del territorio e della gente che ci vive da sempre.
BikeandTaste è come un pranzo della domenica: un viaggio aperto a tutti, dove ognuno può avere la sua porzione di lasagne, anche doppia! Abbiamo un parco bici dedicato ad ogni esigenza – road, off road, principianti, pro, muscolari, elettriche – e guide esperte e preparate che ti faranno sentire proprio come quando un amico ti rivelava la strada più corta per tornare a casa in tempo e vedere la tappa del Giro d’Italia in TV.
Collaboriamo?
Un testimonial d’eccezione
“Il ciclismo è sinonimo di libertà”
Pluri iridato e campione olimpico, Paolo Bettini è nato e cresciuto nel cuore della Maremma toscana. Oggi vive in un piccolo borgo sulle colline della Val di Cecina e da sempre è innamorato della sua terra, della bici e del buon cibo condiviso con gli amici. Paolo non è solo il project ambassador di BikeandTaste, è l’amico fidato che ti consiglia il posto perfetto per provare le ricette di una volta, quello che ti porta nei luoghi perfetti per godersi il tramonto in silenzio o quello che ti suggerisce la cantina dove fare un aperitivo da ricordare.
